燕京啤酒使用燕山山脈地下300公尺、深層無污染的純天然礦泉，以及歷經多道工序精選的優質大麥所釀造。飲後口中仍有泉水般的甘甜回味。由於採用優質酵母菌種，具有典型高發酵度，使得苦味代謝柔和，產生獨特的清爽口感。

由於燕京啤酒從產地的原物料種植與運輸、產品生產到產品配送皆經過嚴格的檢測，產業鏈全程無污染，獲得「綠色食品」認證。此外，燕京啤酒更引進世界最先進的設備，每分鐘生產700多瓶，其品質管控達世界一流水準，並通過ISO9001、ISO14001、HACCP等國際品質認證。

燕京啤酒不但對產品品質控管嚴密，更著重國際市場的開發，已成功的行銷美國等全球五大洲，產品受到世界各國人士的喜愛與肯定。先後獲得「1992年第31屆世界食品品質評鑒金牌大獎」、「2000年烏蘭巴托國際博覽會金獎」，以及被評定為「世界貿易五百大企業之一」等國際殊榮，在在顯示燕京啤酒的品質為世界所公認。